Visiter le vignoble de Bordeaux de manière durable

Avec plus de 2 000 ans d’histoire et un rayonnement international, la région de Bordeaux est un territoire d’exception qui attire les amateurs de bons vins. La richesse culturelle, architecturale et gastronomique de Bordeaux en fait une destination qui se découvre de mille et une façons. De nombreux circuits permettent d’explorer les vignobles et de visiter les châteaux qui font la renommée des vins de Bordeaux dans le monde entier. Ce premier séjour en Gironde sur la route des vins de Bordeaux sera placé sous le signe des mobilités douces. Une façon originale de parcourir le vignoble et ses trésors.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Visite du vignoble bordelais avec la Bulle Verte : Exploration Tranquille

Prêts pour une virée au cœur des vignobles bordelais ? Oui, mais pas n’importe comment ! Cette escapade est axée sur la déconnexion et du tourisme durable. La Bulle Verte : Exploration Tranquille nous a proposé de partir à la découverte du vignoble en mode slow tourisme. Au programme : des balades en vélos électriques, des parcours à pied, des expériences immersives qui permettent de découvrir différents domaines viticoles de manière plus durable. Le concept de la Bulle Verte est tout simplement génial ! Ce n’est pas pour rien si elle a remporté le 1er prix Challenge Tourisme Innov’2021. 😉

Sa mission ? « Rendre nos régions et nos paysages accessibles aux mobilités non carbonées. Explorer tranquillement nos territoires et se reconnecter au terroir. » Créateur d’expériences oenotouristiques durables, la Bulle Verte propose une vingtaine d’escapades écoresponsables en Nouvelle-Aquitaine. Mais concrètement, comment ça marche ? C’est très simple, il suffit de se laisser guider par l’application web et de suivre l’itinéraire développé par la Bulle Verte en collaboration avec chaque vignoble. Que ce soit à pied, à vélo électrique ou en trottinette électrique, vous découvrirez les spécificités de ce terroir unique et l’histoire de chaque château à travers des contenus originaux (textes, audios, vidéos) dévoilés au fur et à mesure du parcours. Bien entendu chaque activité se termine par la dégustation des vins du domaine visité. C’est la base d’un séjour sur la route des vins de Bordeaux quand même ! 😉 (Toujours avec modération, bien évidemment).

Nous avons pu tester une dizaine d’expériences réparties sur les différentes routes des vins qui sillonnent les terroirs viticoles de la Gironde au cours d’un road trip de 4 jours. C’est parti, on vous emmène vivre une exploration tranquille en plein cœur des vignobles bordelais !

Découverte de la région de Blaye en mode slow tourisme

La première expérience de ce séjour sur la route des vins de Bordeaux se déroule sur le territoire viticole de Blaye au nord de la Gironde, en embouchure d’estuaire. Rendez-vous au château des Tourtes, une propriété engagée en matière de viticulture écoresponsable, en appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, pour un atelier d’assemblage.

Atelier d’assemblage au vignoble Raguenot

L’atelier d’assemblage est une excellente entrée en matière. Que l’on soit un grand amateur de vin ou totalement novice (comme nous), l’expérience est vraiment géniale. Je pense qu’il n’y avait pas mieux pour débuter ce séjour oenotouristique. L’assemblage, autrement dit, l’art de créer un vin à partir de différents cépages, c’est ce qui fait la signature de chaque château. Avec cet atelier, nous avons la possibilité de composer notre propre vin rouge Blaye côte de Bordeaux en associant les 4 cépages caractéristiques de la région : le merlot, le petit verdot, le cabernet sauvignon et le malbec. On se prend très vite au jeu ! On se plonge rapidement dans la peau d’un petit chimiste avec notre tube à essai et nos calculs savants pour trouver l’assemblage qui nous plait le plus !

Grâce à cet atelier, j’ai découvert que ce n’est pas le goût du vin rouge que je n’apprécie pas, mais les arômes du cabernet sauvignon, et ça ça fait toute la différence ! Après avoir trouvé le dosage parfait pour chaque cépage, on procède à la mise en bouteille et à l’étiquetage. On repart avec notre propre bouteille, si c’est pas la classe ça ? L’expérience se termine par la dégustation des 4 vins qui font la renommée du domaine et une visite du magnifique chai de vieillissement. Nous avons adoré cette visite qui sort de l’ordinaire et qui permet de découvrir les secrets de fabrication des vins de Bordeaux de manière immersive.

Cette Bulle Verte se compose normalement d’une excursion à vélo électrique dans le vignoble en plus de l’atelier d’assemblage. Nous n’avons pas eu le temps de la réaliser, mais le cadre est vraiment magnifique !

Expériences oenotouristiques et visites durables autour de Saint-Émilion

Saint-Émilion, une étape incontournable sur la route des vins de Bordeaux ! L’offre de la Bulle Verte autour de Saint-Émilion se compose de 2 expériences totalement différentes. Si vous souhaitez passer une journée complète à la découverte du premier vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ces parcours sont faits pour vous !

Découverte de Saint-Émilion en vélo électrique

Au départ du château Hôtel Grand Barrail, un hôtel de luxe lové dans un écrin de verdure exceptionnel au cœur de la région viticole de Saint-Émilion, nous partons à la découverte des domaines emblématiques de la région en vélo électrique. Nous nous laissons guider par l’application web et profitons d’une agréable balade à travers les vignes jusqu’au village de Saint-Émilion.

Les points de vue se succèdent, les différents points d’arrêts et les spécificités de l’appellation sont présentés par le biais de contenus textes, audios et vidéos très intéressants. Après une halte par cette cité de caractère emblématique de la région de Bordeaux, nous poursuivons ce circuit à vélo jusqu’au point de départ. La boucle à vélo de 12 km se réalise facilement grâce à l’assistance électrique. Aucune difficulté physique à l’horizon. Prenez le temps de découvrir la ville de Saint-Émilion et profitez de la vue panoramique depuis la place de clocher. C’est aussi ça l’exploration tranquille, visiter à son rythme !

Pique-nique au cloître des Cordeliers

Après l’effort, le réconfort ! Direction Saint-Émilion, et plus précisément le cloître des Cordeliers. Pique-niquer dans les jardins d’un cloître, plutôt insolite comme expérience ! Le cadre est incroyable, c’est certain ! Au menu : des paniers pique-nique à composer soi-même et à partager. Bien que la carte se constitue d’une sélection de produits artisanaux, les prix sont un peu excessifs par rapport aux quantités proposées. Après, ce n’est pas tous les jours que l’on peut manger à l’intérieur d’un monument historique inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Balade à pied sur les rives de la Dordogne au vignoble Bardet

On poursuit cette journée d’exploration sur les berges de la Dordogne au sud de Saint-Émilion avec une activité totalement différente ! La web app nous guide tout au long de cette petite randonnée de 5 km qui longe la Dordogne et traverse les vignobles Bardet installés au cœur de l’appellation Saint-Émilion. Alice Bardet nous conte l’histoire de ce vignoble familiale à travers des audios de qualité que nous prenons plaisir à écouter en marchant.

On y découvre une famille audacieuse qui a su donner vie aux vins que l’on peut apercevoir dans les films et les séries qui ont marqué des générations. J’ai vu le regard de Matthieu s’illuminer lorsqu’il a entendu les noms Game of Thrones, Seigneur des Anneaux et Peaky Blinders. Je peux vous dire que nous avons accéléré le rythme de marche pour aller découvrir les vins officiels de ces licences qui nous font rêver. L’activité se clôture par la visite des chais avant de déguster les 7 vins du domaine, dont les vins licence. Une expérience à la fois écoresponsable et insolite que nous avons beaucoup aimée ! D’autres types de visites sont proposées pour varier les plaisirs.

Visite des châteaux de la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes

Au cours de ce road trip en Gironde, nous avons eu la chance de découvrir 5 des 8 Bulles Vertes implantées sur la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Personnellement, j’ai eu un véritable coup de cœur pour cette région viticole et ses somptueux châteaux. Cette route située au sud de Bordeaux, regroupe 8 appellations (AOC) : Pessac-Léognan, Graves, Graves Supérieures, Cérons, Barsac et Sauternes.

Balade pédestre au cœur du Château de Portets

J’ai adoré toutes les activités que nous avons testées au cours de ce voyage sur la route des vins de Bordeaux, mais le circuit pédestre du Château de Portets est certainement mon préféré. La balade « un port sur la vigne » offre un moment d’évasion dans un décor surprenant. C’est dans la cour de cet ancien château fort classé monument historique que débute l’itinéraire d’une visite riche en découvertes. Le Château de Portets est un véritable trésor architectural, je ne suis pas surprise qu’il ait été lauréat des Best Of Wine Tourism, dans la catégorie « Architecture et Paysages ».

La terrasse de pierres du château offre une vue imprenable sur les vignes, l’élégante Tour de Gascq du 16e siècle, unique vestige de l’ancien port de Portets et la Garonne en arrière-plan. Ce parcours pédestre nous plonge dans l’histoire du Château de Portes, de son vignoble, de son ancien port et de son village. Une exploration tranquille guidée par web app avant de déguster les 3 vins emblématiques de cette propriété familiale.

Pique-nique et parcours pédestre entre vignes et Garonne au Château de Cérons

Situé non loin du Château de Portets, le Château de Cérons bénéficie d’une situation privilégiée dans la région des Graves, aux portes du Sauternais. Le Château de Cérons est l’un des rares domaines à porter le même nom qu’une appellation. Au cours de la visite guidée, nous nous rendons compte que l’écosystème joue un rôle important sans le processus de fabrication des vins. Pour faire simple, la présence du Ciron, une rivière qui se jette dans la Garonne, provoque des brumes matinales qui favorisent le développement d’un champignon, le Botrytis Cinerea, qui apporte ses caractéristiques aromatiques uniques au vin de Cérons. La visite de ce magnifique château qui date de la fin du XVIIe siècle est suivie d’une dégustation des vins du domaine familial.

Le parc du Château de Cérons est le lieu idéal pour savourer un délicieux pique-nique avant une belle balade à pied entre terre et mer. La gastronomie fait également partie intégrante de la richesse du vignoble de Bordeaux et plus largement des territoires de la Gironde. Voyager de manière plus durable, c’est aussi prendre le temps d’apprécier un pique-nique composé de produits locaux dans un environnement exceptionnel. Si vous venez découvrir le Château de Cérons, je vous conseille vraiment d’opter pour le pique-nique des quatre saisons dans le parc du château. Nous avons passé un moment hors du temps. Le pique-nique traditionnel composé de fromage, charcuterie et crudités est revisité par un chef. C’est un pur délice.

Le parcours pédestre est l’occasion idéale de faire une balade digestive agréable au cœur du vieux bourg de Céron, le long de la Garonne. église du 12e siècle, ancienne école, carrière de pierres, lavoir des lavandières, ruches, carrelets de pêcheurs en bord de Garonne, plusieurs points d’intérêt rythment cette balade à pied guidée par la Bulle Verte. Gros coup de cœur pour cette journée de visite à Cérons.

Visite du Château de Guiraud à bicyclette

Au cours de ce séjour sur la route des vins entre Graves et Sauternes, nous n’avons pas eu l’occasion de tester l’itinéraire à bicyclette électrique proposé par le Château de Guiraud. Nous avons néanmoins pu découvrir son magnifique jardin, le temps d’une petite pause entre deux visites. Le lieu laisse présager une belle expérience de tourisme durable au milieu des vignes. Les activités durables développées par le Château Guiraud en collaboration avec la Bulle Verte sont en parfaite adéquation avec les valeurs du premier des 1ers grands crus classés 1855 à obtenir la labellisation bio.

Parcours pédestre au cœur des vignes du Château Sigalas-Rabaud

Lors de notre passage, le circuit pédestre du Château de Sigalas-Rabaud, situé au cœur des vignes de Sauternes, n’était pas totalement terminé. Nous n’avons pas pu suivre l’itinéraire exact de la randonnée, mais nous avons pu avoir un bel aperçu de la beauté des paysages qui entourent la propriété. Ce domaine viticole familial, 1er Grand Crû Classé Sauternes 1855, mérite le détour. Laure, vigneronne passionnée, nous a expliqué son métier, l’histoire de ce château familial et les coulisses de la fabrication de ses vins d’exception au cours d’une visite guidée passionnante.

Nous avons eu le privilège de pouvoir passer la nuit dans l’une des chambres d’hôtes du château. Une expérience magique, que je vous décris plus bas dans l’article. 😉

Escapade à vélo et découverte du Château Doisy-Daëne

Dernière étape de ce voyage sur la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, l’exploration des vignobles Dubourdieu en vélo électrique. Au départ du Château de Doisy-Daëne, cet itinéraire touristique à vélo nous invite à parcourir les vignobles de cette propriété emblématique de l’appellation Sauternes-Barsac. Les contenus audios et vidéos qui ponctuent l’itinéraire permettent d’entrer dans les coulisses de fabrication des vins de l’appellation Sauternes-Barsac et d’en savoir plus sur l’histoire du Château de Doisy-Daëne. Une jolie balade qui offre des panoramas plutôt sympas ! Qui dit expérience oenotouristique, dit dégust’ ! Vous l’aurez compris, cette exploration tranquille se termine par une dégustation des vins qui font la renommée de la propriété.

Bon plan : Oenovisa Graves et Sauternes dans le bordelais

Parmi les différents châteaux qui proposent des expériences d’œnotourisme durables en collaboration avec la Bulle Verte, 5 font partie de l’Oenovisa Graves et Sauternes. Lorsque vous dépensez plus de 50€ d’achat en vin ou en visite au sein de l’un des châteaux partenaires, vous bénéficiez d’un tampon sur votre passeport. Dès 2 tampons et à chaque nouveau tampon, une bouteille de vin vous est offerte. Voici la liste des châteaux Bulle Verte partenaire de ce passeport viticole : Château de Portets, Château Carbonnieux, Château Leognan, Château de Cérons, Château Doisy-Daene.

Activités insolites sur le terroir de l’Entre-deux-Mers

Dernière région viticole explorée au cours de ce voyage : l’Entre-deux-Mers. Situé sur la rive droite de la Garonne, l’Entre-deux-Mers est un territoire très plébiscité pour son patrimoine architectural et ses paysages vallonnés.

Balade en trottinette tout terrain sur les coteaux du Château Vielle Tour

Changement de décor pour cette nouvelle activité. Nous partons à la découverte du Château Vielle Tour, un domaine familial géré par Jérôme et Béatrice, un couple de vignerons passionnés. Faire une halte au château Vielle Tour, c’est la garantie de vivre une expérience authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Les points de vue se méritent sur le terroir de Cadillac. Cet environnement vallonné est idéal pour faire le plein de sensations fortes. Contrairement aux autres Bulles Vertes, les balades proposées par le château Vielle Tour sont assez sportives en raison des coteaux qui font la spécificité du lieu. Les bicyclettes de ville laissent place aux VTT et aux trottinettes tout-terrain électriques. Des solutions de mobilité bas Carbone beaucoup plus adaptées pour emprunter des chemins au cœur des vignes, traverser des sentiers forestiers et arpenter les coteaux sans s’épuiser ! Afin qu’il n’y ait pas de jaloux, nous avons pris une trottinette et un VTT que nous nous sommes échangés à mi-parcours.

Les sensations offertes par les deux engins sont totalement différentes. Vous vous en doutez, la balade est beaucoup plus facile avec la trottinette puisque la machine avance toute seule. Néanmoins, j’ai trouvé que le VTT électrique était très agréable à conduire et permettait plus de liberté dans les descentes. Tout dépend du type d’expérience que vous voulez vivre. Les reliefs des coteaux offrent des paysages à couper le souffle et les différentes étapes du parcours permettent de découvrir des panoramas très variés. Nous avons beaucoup aimé cette activité ludique, dynamique et riche en sensations fortes.

Si vous souhaitez prolonger l’expérience dans ce cadre dépaysant, Jérôme et Béatrice concoctent de délicieuses planches faites maison à partir de produits locaux à partager et à déguster au pied de la Vielle Tour.

Expériences oenotouristiques durables dans le Médoc

4 jours c’est un peu court pour sillonner toutes les routes des vins du Bordelais. Bien d’autres vignobles et Bulles Vertes sont à découvrir en Gironde. Dans le médoc, partez à la découverte du château Prieuré Lichine à bicyclette, un Grand Cru Classé de la célèbre appellation Margaux. Plus au nord, à Saint-Estèphe, vous aurez la possibilité de visiter, le château Meyney, l’une des plus anciennes propriétés du Médoc.

Dormir au cœur du vignoble bordelais

Ce road trip a été l’occasion de découvrir 3 bonnes adresses de logements pour un séjour en mode slow tourisme autour de Bordeaux.

Logement insolite au pied des vignes : le Perchoir des graves

Le Perchoir des Graves est une petite pépite ! Cet hébergement insolite offre le confort d’une chambre d’hôtel haut de gamme et le dépaysement d’une cabane perchée dans les arbres. La décoration est sublime, les équipements sont parfaitement adaptés aux besoins des visiteurs, le filet suspendu ouvert sur le ciel nous replonge en enfance, le spa avec vue sur les vignes est juste incroyable. Bref, j’ai eu un énorme coup de cœur pour ce logement insolite. Je vous le recommande fortement si vous voulez vous faire plaisir !

Chambre d’hôte d’exception : Le château Sigalas Rabaud

Vivre la vie de château le temps d’une soirée, ça vous dit ? C’est possible en séjournant au Château Sigalas Rabaud. Cette chambre d’hôte d’exception est un véritable havre de paix au cœur des vignobles classés Premiers Crus en 1855. Nous avons passé un moment hors du temps dans cette chartreuse du 17e siècle magnifiquement rénovée. Le salon, la bibliothèque, les chambres, la terrasse, chaque espace invite à la détente. Idéal pour un séjour déconnexion au cœur du vignoble.

Admirer le paysage au coucher du soleil, un verre de Sauternes Sigalas Rabaud à la main, un pur bonheur ! Laure et son époux sont des hôtes charmants, nous avons beaucoup aimé partager le petit-déjeuner en leur compagnie. En 2022, Le “Best of Wine Tourism” d’Or, catégorie “ Hébergement à la Propriété ” a été décerné au domaine. Ça prouve que je n’exagère pas, et que cette chambre d’hôte vaut vraiment le détour. 😉

Notre avis sur cette exploration tranquille du vignoble de Bordeaux avec la Bulle Verte

En 2022, j’ai participé à un énième concours Instagram sans grande conviction. Le lot ? Une balade en vélo électrique à la découverte du vignoble Remy Martin à Cognac. Le hasard fait bien les choses. Parmi les dizaines de concours auxquels j’ai pu participer, c’est celui-ci que je remporte. Ce jour-là, je n’ai pas gagné qu’un simple concours Instagram, j’ai découvert un concept innovant : la Bulle Verte. Un an plus tard, je suis très heureuse de pouvoir vous proposer un article en collaboration avec cette start-up incroyable.

Nous n’avions pas encore exploré la Gironde et ce séjour sur les routes des vins de Bordeaux est une très belle découverte. Chaque expérience est unique, ce qui fait que l’on peut réaliser plusieurs Bulles Vertes au cours d’un même voyage sans se lasser. Chaque vigneron présente son histoire et son terroir sous un angle qui lui ait propre, les paysages changent totalement d’une région à l’autre, les dégustations se suivent, mais ne se ressemblent pas. Les parcours sont développés en étroite collaboration avec les propriétaires des lieux, ce qui rend les visites beaucoup plus authentiques. Bref, toutes les activités ont été testées et approuvées, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Concernant les calendriers de visite. Bien que les vignes ne soient pas encore en feuilles, le printemps est la période idéale pour parcourir le vignoble. Des fleurs de toutes les couleurs égayent le paysage et apportent une dimension encore plus champêtre à l’expérience.

J’espère que ces expériences d’œnotourisme durables vous plairont autant qu’elles nous ont plu ! Un grand merci à toute l’équipe de la Bulle Verte pour ce programme très complet et toutes ces belles découvertes ! Merci également aux vignerons, aux propriétaires et aux guides oenotouristiques pour l’accueil chaleureux qu’ils nous ont réservé. Je tenais également à remercier Auréline de la Bulle Verte qui nous a accompagnés de A à Z dans ce beau projet.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

# Transparence
L’ensemble des activités, des restaurants et des hébergements présentés dans cet article ont été testés dans le cadre d’une collaboration avec la Bulle Verte, excepté le airbnb de Libourne et la nuit au Perchoir des Graves. Je reste totalement libre de mes propos et je vous partage mon retour d’expérience en toute sincérité.

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