Que faire à Budapest en 4 jours en hiver ?

Aujourd’hui, nous partons affronter le froid de la magnifique capitale hongroise fin janvier – début février. Nous allons passer 4 jours à Budapest, un voyage en Hongrie incontournable. Les températures tournent autour de 2 degrés à cette période de l’année et le soleil n’est pas toujours au rendez-vous. Le brouillard est très présent, mais tant qu’il ne pleut pas tout va bien. Budapest est une destination très prisée pour célébrer Noël ou le Nouvel An en raison d’un coût de la vie relativement bas. Il s’agit d’un pays d’Europe très apprécié pour ses activités insolites, ses visites culturelles, mais surtout ses bars, on ne va pas se mentir. Nous avons fait le choix de passer 3 nuits et 4 jours dans la capitale hongroise en hiver. Voici un petit résumé de notre voyage, mes conseils et mes bons plans pour la préparation de votre séjour dans cette ville incontournable en Europe.

Visiter Budapest en hiver : informations pratiques

La météo

Le climat n’est pas du tout favorable à cette période de l’année, le soleil n’est pas souvent de la partie et la température extérieure est assez basse de décembre à février. Visiter la capitale de la Hongrie fait néanmoins partie des destinations incontournables à découvrir en hiver en raison de son atmosphère si particulière.

Trajet aéroport Budapest – centre-ville

Plusieurs moyens de transport sont disponibles depuis l’aéroport : les transports en commun, les taxis, ou les minibus. Attention Uber n’est pas disponible en Hongrie. Nous avons opté pour le bus 100E, un bus navette permettant de relier l’aéroport international Liszt Ferenc et le centre-ville de Budapest. Ce bus ne réalise que trois arrêts au cours de son trajet : Kálvin tér, Astoria et Deák tér. Le trajet dure environ 35 min.

Le ticket de bus peut s’acheter aux guichets BKK à l’intérieur de l’aéroport (que nous n’avons pas trouvé). Les machines à l’extérieur du terminal permettent d’acheter les tickets pour différents moyens de transport (tickets de bus, de tramway, de métro et les tickets pour la navette de l’aéroport). L’attente est d’une dizaine de minutes, car tous les passagers de l’avion prennent ce type de bus. Si le bus est trop plein ne vous inquiétez pas, il y en a un toutes les 10 minutes.

Bureau de change à Budapest

Nous avons choisi l’agence Correct Change, car le taux de change est très intéressant. La commission est de 0,3% ce qui n’est rien. Évitez autant que possible de changer vos espèces à l’aéroport, car le taux de change n’est pas intéressant. La monnaie locale est le forint (FT ou HUF). 1 euro est égale à 300 Ft environ. Un euro doit être égal à 300 Ft ou plus (mais jamais moins de 300). Sinon le taux de change n’est pas intéressant et il est préférable de changer d’agence.

Si ne souhaitez pas utiliser d’espèces, vous pouvez réaliser vos paiements par carte bancaire. La plupart des établissements acceptent la CB. Les commerçants appliquent le taux de change qu’ils veulent, ce qui peut être moins avantageux pour vous. La CB reste une solution assez sure si vous ne voulez pas vous compliquer la vie avec des espèces à changer. D’autant plus que la monnaie se constitue de nombreux billets pas très pratiques à ranger dans son porte-monnaie.

Notre logement à Budapest

J’ai choisi ce Airbnb (l’annonce n’est plus disponible sur Airbnb), car il est idéalement placé dans le quartier juif historique de Budapest, à proximité de tous les lieux d’intérêts du centre-ville. L’appartement est très beau et bien décoré, la description promettait un lieu de rêve, assez loin de la réalité. J’ai été assez surprise, car les commentaires étaient très positifs et indiquaient que l’appartement était calme, propre et idéalement situé. Sa situation est son seul atout…

L’appartement est propre en surface, mais il ne vaut mieux pas s’attarder sur les détails, car tout parait poisseux. Il donne sur une rue assez calme la journée, mais très passante la nuit. Autant vous dire que nos nuits ont été courtes. Quand ce n’était pas les gens qui rentraient de soirée en criant et rigolant, c’était les camions poubelles qui restaient 2 heures sous nos fenêtres en faisant le plus de bruit possible.

Budapest est une destination festive et les gens restent très peu dans leur appartement. C’est surement pour cela que les avis ne mentionnaient pas ces inconvénients. C’est la seule explication que j’ai trouvée pour expliquer une telle différence de ressenti.

Jour 1 – Que faire à Budapest en 4 jours en hiver ?

Szimpla Kert, le ruin bar à ne pas manquer

Szimpla Kert est le premier ruin bar de Budapest et le premier endroit que nous découvrons durant ce séjour. Ce lieu insolite se compose de 9 bars répartis sur 3 étages, le tout dans un décor underground. Ce concept unique est né en 2002 dans un immeuble en ruine contenant autrefois des appartements et une usine. L’atmosphère est très particulière dans ce ruin bar et nous pousse à parcourir le complexe à la recherche de la pièce la plus surprenante.

La décoration est à l’origine de cette atmosphère unique. Elle se compose d’un savant mélange de vieux objets souvent détournés de leur fonction initiale et de tags. Ce bazar géant possède un certain charme, mais peut également mettre mal à l’aise par son décalage. Cet endroit me fascine, car chaque pièce regorge de détails et de créations originales. Autant vous dire que les amoureux de photos trouveront leur bonheur.

Boire un verre dans une baignoire est devenu la norme dans ce ruin bar iconique. L’alcool n’est pas cher ce qui en fait un endroit très fréquenté la nuit. À tel point qu’il faut faire la queue pour y rentrer le jeudi et le samedi soir. Szimpla Kert est ouvert du lundi au samedi de 12h à 4h00. Vous pouvez vous y rendre le dimanche de 9h à 5h (brunch le dimanche). L’entrée est gratuite, bien entendu.

Je suis très contente d’avoir visité ce lieu en journée, car il est beaucoup moins fréquenté que le soir. Cela nous a permis de profiter pleinement de l’endroit. Nous en avons profité pour manger un morceau, car nous étions affamés. 7200 Ft pour 2 hamburgers et 2 cocas, soit 21,5€ pour 2 personnes. Ce n’est pas le burger de notre vie, mais ça dépanne bien.

Le Musée du selfie, une activité insolite

Après un bon repas pris dans un décor insolite dans un bar de Szimpla Kert , nous nous rendons au Museum of sweet and selfie NO.1. J’ai trouvé cette super adresse en regardant le vlog de Natoo sur son voyage à Budapest avec sa maman quelques jours avant de m’y rendre. Merci pour cette super adresse qui a donné une autre dimension à ce séjour. Ce musée du selfie propose des pièces plus folles les unes que les autres pour que chacun puisse remplir son profil Instagram de photos originales.

Matthieu et moi sommes deux grands enfants. Nous avons profité de cette activité comme deux enfants dans un parc d’attractions. C’est assez drôle de voir le contraste entre notre second degré et le premier degré de tous les gens qui viennent ici pour remplir leur feed instagram.

L’établissement possède deux adresses différentes et les deux sont à faire, car elles sont différentes et complémentaires.

Boire un verre au Café New York

Nous partons ensuite en direction du Cafe New York pour une petite pause gourmande dans l’un des plus beaux cafés du monde. Le Café New York se trouve au rez-de-chaussée d’un palace 5 étoiles. Ce café très prisé des touristes pour son décor emblématique et majestueux est complet. Comme de nombreux restaurants / bars à Budapest la réservation est obligatoire. Malheureusement, nous n’avions pas réservé, car nous voulons être assez libres en vacances et non rythmés par un planning fixé à l’heure près. Le café était tellement plein que les portes étaient fermées pour que personne d’autre ne puisse entrer, une file d’attente était déjà formée à l’intérieur. Autant vous dire que nous n’aurions pas eu de table avant 2 heures d’attente.

Goûter au Vintage Garden, un restaurant instagramable

J’avais repéré un petit restaurant très mignon qui proposait de jolies pâtisseries dans un décor féerique, le Vintage Garden. La décoration est très girly, mais beaucoup moins que ce à quoi je m’attendais ! (Parfait, j’avais peur que ça déplaise à Matthieu). Le restaurant se compose de deux salles, la salle classique et le « garden », un jardin féerique très élégant et tout en douceur. Les tarifs sont abordables pour ce type de lieu. Les gâteaux sont délicieux !

Nous avons craqué pour le mille-feuille à la pistache et le gâteau 3 chocolats accompagnés d’une limonade maison. La note s’est élevée à 5360 Ft pour deux ce qui équivaut à 16€. Nous avons réservé une table pour le dîner, car c’est un lieu très fréquenté et que nous voulions assurer notre soirée. Pensez à réserver une table dans les restaurants dans lesquels vous souhaitez absolument manger, car nous sommes passés à côté de l’incontournable Mazel Tov à cause de cela.

Dîner au Vintage Garden, j’ai opté pour des rigatonis arrabiata au poulet et Matthieu a choisi un plat composé de poulet grillé accompagné d’une salade. Nous en avons déboursé 9 280 Ft pour deux, soit 27€ (2 plats, 2 cocas, et un expresso). Le tarif est raisonnable et les plats sont très bons, attention car les pâtes sont épicées.

Jour 2 – Visiter 6 lieux incontournables de Budapest en hiver

Découvrir le parlement de Budapest

Il n’y a qu’un seul mot pour définir ce monument : waouh ! Le parlement de Budapest est immense, majestueux et très impressionnant. Son architecture est inspirée du palais de Westminster. Il est encore tôt et nous sommes quasiment seuls devant ce bâtiment gigantesque. Il est possible de visiter l’intérieur du parlement, mais il est nécessaire de réserver un créneau horaire et le tarif est assez élevé. Nous avons donc passé notre chemin, mais je pense que la visite vaut le détour.

Nous longeons ensuite le Danube en direction du pont des Chaines, en passant par les chaussures au bord du Danube, un mémorial pour toutes les victimes juives de la Shoah, fusillée le long du Danube après avoir enlevé leurs chaussures.

Traverser le pont des Chaines

Le pont des chaines est très impressionnant et permet de traverser le Danube pour rejoindre l’autre rive et accéder au château de Buda.

Une fois sur la rive gauche de Budapest, il est possible d’emprunter le funiculaire Budavari Sikló pour atteindre le sommet de la colline.

Le billet aller simple coûte 1400 Ft (4€) et l’aller-retour coûte 2000 Ft (6€). Autre option, réaliser l’ascension à pied, d’environ 10 minutes et profiter d’un meilleur point de vue que derrière les vitres du funiculaire. Un petit pont permet d’observer le manège des funiculaires et profiter d’une vue imprenable sur le pont des Chaines et le Danube. Je ne comprends pas pourquoi nous étions seuls sur ce spot magnifique alors qu’on le voit d’en bas ! Les gens ne sont pas très aventuriers et préfèrent faire la queue au funiculaire. Vive l’exploration !

Balade au Bastion des Pêcheurs

La suite de la balade dans le quartier de Buda s’effectue sur un chemin assez raide, mais très accessible. Nous arrivons au Bastion des Pêcheurs, situé dans le quartier du château de Buda sur la rive gauche de Budapest. J’attendais de voir où se trouvait le guichet, car j’avais lu que l’entrée était payante (le tarif exact n’est pas indiqué, mais d’après ce que j’ai pu lire, il se situe entre 400 et 500 Ft ).

Nous arrivons alors au sommet, sur la place du Bastion, sans avoir eu besoin d’acheter un billet d’entrée. Une fois à destination, nous voyons des barrières ouvertes et bâchées au niveau des escaliers permettant d’accéder aux terrasses des tours. L’accès aux tourelles offrant un magnifique panorama sur Pest et le Danube est payant entre mars et octobre. Il est tout de même possible de visiter l’extérieur du bâtiment gratuitement.

Le Bastion des Pêcheurs, construit en 1902 dans le quartier de Buda, sur la colline du château, se compose de 7 tourelles dont la forme conique rappelle les tentes de tribus Magyars. La blancheur et l’architecture de ce monument le rende unique et son point de vue panoramique en fait l’un des lieux les plus visités de Budapest. La vue sur le Danube et le parlement est incroyable, mais elle doit être encore plus impressionnante lorsque le temps est au beau fixe.

Visite de l’église Matthias

Sur la même place se trouve également l’église Matthias, un des lieux les plus emblématiques de l’histoire hongroise. L’architecture de chacun des bâtiments est unique et nous avons l’impression de nous trouver dans un décor de conte de fées. Cette féerie dénote totalement avec l’immeuble moderne qui a été construit au milieu de l’esplanade. Les couleurs de la toiture de l’édifice sont splendides et m’ont fait penser à celle de la cathédrale Saint-Étienne de Vienne (voir l’article sur notre week-end à Vienne), mais encore plus belles et plus vives.

Il est également possible de monter au sommet de la tour et profiter d’une vue à 360 sur la ville, mais vu les conditions météo cela n’avait pas trop d’intérêt dans notre cas.

L’intérieur vaut le détour, les plafonds sont magnifiques et les couleurs sont incroyables ! Le gros plus de cette visite est que nous pouvons accéder aux différents étages et balcons de l’église. Je ne m’attendais vraiment pas à ce que ce soit aussi beau et que les différents balcons donnent une tout autre dimension à la visite. Un must to see !

La magnifique basilique Saint Étienne de Budapest

Une fois la visite de la colline du château terminée, nous nous rendons à la basilique Saint Étienne de Budapest. L’entrée est gratuite, mais un don de 200 Ft par personne est quasiment obligatoire. Un vigile vérifie que vous mettiez bien la bonne pièce. Je trouve ce système très dommage, soit une entrée payante soit un don, mais il faut choisir. Le cœur de l’édifice est intéressant, mais beaucoup moins beau que l’église Matthias. Il est également possible de monter au sommet de la tour, mais le temps n’étant toujours pas favorable, nous ne l’avons pas fait.

Déjeuner dans un restaurant local à Budapest

Pour le déjeuner, nous avons choisi le restaurant traditionnel local hongrois, Gettó Gulyás. Le restaurant est sobre et très élégant, les tarifs sont raisonnables, mais nous nous sommes fait plaisir en prenant un des plats les plus chers de la carte. Nous avons déboursé 12 600 Ft = 37€ pour 2 dont 10% de pourboire, car le service n’est pas inclus. Le personnel est très sympathique contrairement à tous les autres endroits que nous avons pu visiter. Au fil de mes recherches, le manque d’amabilité est apparu comme le point négatif de cette ville.

Le restaurant est assez chic, mais l’atmosphère est très conviviale, le serveur est à l’écoute si vous avez des problèmes pour déchiffrer la carte. Nous avons commandé une bière hongroise et un jus de pêche maison pour commencer et nous avons choisi le même plat, le Bœuf Strogonoff. En attendant les plats, un pâté traditionnel est servi gratuitement avec un pain brioché délicieux. Les quantités sont copieuses et la qualité est au rendez-vous. Nous avons vraiment apprécié cette bonne adresse et je vous la recommande vivement !

Les thermes Széchenyi en hiver, une expérience unique

Après ce festin, nous décidons de profiter de notre après-midi en nous relaxant dans les bains Széchenyi. Pour nous y rendre, nous empruntons le Métro 1 (ligne jaune) qui relie la ville d’est en ouest. Un trajet simple de plus de 3 arrêts coûte 350 Ft (environ 1€). Des contrôleurs sont présents dans chaque station, ne tentez pas de voyager sans ticket. Ce petit métro typique est très mignon, car il se compose de 3-4 petites rames et ressemble plus à une attraction qu’à un moyen de transport classique.

Vous ne pourrez pas manquer cet imposant et élégant bâtiment jaune. Concernant les tarifs, plusieurs options s’offrent à vous. Les tarifs varient la semaine et le week-end, mais dans l’ensemble cela revient à 20€ par personne. Nous avons opté pour le billet d’entrée avec casier. Pour plus d’informations sur les thermes Széchenyi.

Le fonctionnement est assez simple une fois que l’on a compris. N’hésitez pas à demander de l’aide aux membres du personnel qui surveillent les différents endroits des thermes. Un bracelet permet d’accéder aux cabines pour se changer, vous pouvez y entrer à deux sans problème. Une fois de l’autre côté, vous devez poser vos affaires dans un casier par personne que vous fermez à clé avec votre bracelet. Le bonnet de bain n’est pas obligatoire dans les bains. Si vous souhaitez prendre des photos, vous pouvez prendre votre téléphone avec vous, faire les photos que vous souhaitez et retourner aux casiers pour le ranger en sécurité.

Les piscines intérieures sont nombreuses, mais l’ensemble parait sale. Cet espace ne me convient pas trop et toutes les piscines sont pleines. L’extérieur, quant à lui, est magnifique, c’est un lieu à voir absolument ! Si vous ne souhaitez pas vous baigner, vous avez la possibilité de réaliser une visite de l’extérieur des bains de Széchenyi, mais c’est dommage, car l’expérience est unique.

Se baigner dans une eau à 28 degrés alors que la température extérieure est de 2 degrés est une expérience extraordinaire. La différence est telle que l’entrée dans l’eau en est presque douloureuse. Une fois que notre corps s’est accommodé, on profite pleinement de ce moment relaxant. La concentration de vapeur d’eau au centre du bassin est énorme, ce qui rend la visibilité assez faible. Une petite buvette permet d’acheter à boire et notamment des bières. Une deuxième piscine un peu moins chaude permet d’alterner et varier les plaisirs. Je vous conseille de prendre un peignoir ou une serviette qui éponge bien.

Jour 3 – Explorer Budapest en hiver : 3 activités incontournables

Les thermes Gellert

Dans un premier temps, nous voulions nous rendre aux thermes Gellert, car la décoration intérieure semble magnifique. Après plus amples recherches, les différents avis mentionnent que les bains manquent d’hygiène et qu’ils sont mal entretenus, mais surtout qu’en hiver la grande piscine à vague extérieure est fermée et qu’il y a énormément de monde dans un espace bien plus réduit que dans les thermes Széchenyi. Les bains intérieurs ne m’attiraient pas spécialement dans les thermes Széchenyi alors si les bains Gellert sont petits, moins propres et plus fréquentés, sans façon.

Dépenser 20€ pour prendre 2 photos et ne pas pouvoir se baigner dans la piscine centrale, car le bonnet est obligatoire, ce n’est pas très rentable. Nous aurions dû réaliser la visite organisée de Gellert qui a lieu le samedi à 11h ou 15h et nous rendre à Széchenyi le dimanche. Les thermes de Gellert sont un peu plus chers. Malheureusement, la météo prévoyait un très mauvais temps le dimanche matin et je souhaitais profiter des thermes Széchenyi dans de bonnes conditions, car ils se trouvent en extérieur.

Passer un moment au Musée du selfie 2

Nous avons donc opté pour la visite de la 2e adresse du musée du selfie, c’est donc un mal pour un bien. Museum of sweet and selfie NO.2 Arrivée prévue à 10h pour l’ouverture afin de maximiser nos chances d’être seuls. Mission réussie ! Nous sommes les premiers et nous pouvons profiter de chaque pièce en toute tranquillité.

J’avoue que je ne comprends pas les commentaires négatifs sur cette deuxième adresse. Certains disent qu’il est plus petit et moins intéressant que le premier, au contraire je trouve qu’ils sont différents et se complètent. La piscine à bulle est l’attraction la plus importante de cet endroit insolite et prend beaucoup de place, ce qui explique que le nombre de pièces soit inférieur. Celui-ci propose des casiers fermés à clé si vous donnez votre carte d’identité en caution. C’est une solution très pratique et plus sécurisée que le porte-manteaux mis à disposition dans le premier musée. En plus des pièces à selfie, l’établissement dispose d’un bar situé en face de la piscine à bulles.

Visiter la Grande Synagogue de Budapest

Après cette petite pause de folie, nous nous dirigeons vers la Grande Synagogue de Budapest. Elle est la plus grande Synagogue d’Europe et deuxième plus grande du monde. L’intérieur de la Grande Synagogue est magnifique, mais c’est le seul espace qui vaut le détour, le musée et le jardin ne sont pas extraordinaires. Le prix est donc très élevé pour ce genre d’édifice. Les hommes doivent se couvrir la tête obligatoirement. En hiver cela ne pose pas de problème, car le bonnet est accepté. Sinon, vous devez vous munir d’une kippa en papier vendu 300 Ft en plus du billet d’entrée.

Goûter une spécialité locale chez Molnar’s

Après une petite sieste, nous nous rendons chez Molnar’s pour prendre notre goûter et tester la spécialité locale, Kurtoskalacs. D’après mes recherches c’est le meilleur endroit pour les déguster. Nous en avons pris un aux amandes et un à la cannelle. Cette petite gourmandise est délicieuse ! Même si son aspect est très similaire à la spécialité de Prague, le goût est très différent. 1200 Ft (3,50€) l’unité, c’est très correct.

Jour 4 – Fin du séjour à budapest

C’est aujourd’hui que se termine notre petite escapade dans la capitale hongroise. Nous profitons d’une dernière balade dans la ville avant de rejoindre l’aéroport. Nous avons découvert la ville en autonomie, mais il existe de nombreuses visites guidées qui permettent d’en apprendre un peu plus sur l’histoire de la destination.

Nos impressions sur ce voyage de 4 jours à Budapest en hiver

J’ai adoré la visite de Budapest en hiver malgré le froid et le mauvais temps. Je ne m’attendais pas à ce qu’il y ait autant de monde à cette période hors vacances scolaires et en basse saison. Je n’imagine même pas ce que ça doit donner en plein été. Même si la météo n’est pas favorable entre Noël et mars, nous n’avons pas eu de pluie ni de neige. Nous avons donc pu profiter des toutes les visites et activités sans trop d’encombres. Même si la température extérieure proche de 0 complique légèrement les choses.

Les lieux d’intérêt sont vraiment magnifiques et valent le détour, j’avais peur que les thermes soient très touristiques et qu’on ne puisse pas profiter pleinement du lieu. Malgré la forte fréquentation, la magie opère. Le musée du selfie de Budapest nous a permis de nous amuser, entre deux visites classiques. Cela fait partie des activités que je vous recommande à 100%.

Le principal aspect négatif de ce séjour à Budapest serait le manque d’amabilité des Hongrois, que ce soit dans les restaurants, les bars ou les lieux touristiques. Nous avions vraiment l’impression de les déranger alors que le tourisme leur permet de vivre. Nous sommes loin d’être les meilleurs en matière d’amabilité en France, c’est sûr, mais je ne m’attendais pas du tout à ça en Hongrie.

Budapest est une très belle destination à visiter en toute saison. Il faut cependant garder à l’esprit que c’est un tourisme assez festif (Noël, jour de l’an, EVJF, EVG, etc) et que ça ne sera pas un voyage reposant. Je pense que découvrir Budapest lorsque le soleil est au rendez-vous et que la température moyenne est plus agréable permet de vivre des vacances totalement différentes. Nous n’avons pas pu réaliser l’ensemble des activités proposées par cette très belle destination (Opéra, croisière sur le Danube, exploration de la ville avec un guide, découvrir la ville de nuit, au lever ou au coucher du soleil, etc), mais les possibilités sont nombreuses !

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