Une journée à Saint-Émilion entre vignoble et cité médiévale

Cité médiévale lovée au cœur d’un vignoble remarquable, Saint-Émilion est une destination de caractère qui attire les amateurs de vins comme les passionnés d’histoire et d’architecture. Il faut dire que ce charmant village bordé de vignes regorge de trésors. Visiter Saint-Émilion, c’est profiter d’une escapade dépaysante à 1 heure de Bordeaux et découvrir un patrimoine historique et viticole immense. Convaincu ? Alors voici les choses à faire et à voir lors d’une journée à Saint-Émilion en Gironde ! Ce guide voyage regroupe les activités testées lors d’un premier séjour express à deux dans le vignoble et une journée de visite en solo entièrement dédié à la destination.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Arpenter les ruelles de la cité médiévale

Les ruelles pavées et escarpées de Saint-Émilion contribuent au charme intemporel de ce célèbre village médiéval. Chaque recoin de la ville offre de jolies découvertes, ce qui rend l’exploration d’autant plus agréable et surprenante. La meilleure façon de profiter des merveilles que renferme cette ancienne cité fortifiée reste de se perdre dans ses ruelles. Au-delà de son côté pittoresque et de son patrimoine exceptionnel, le village de Saint-Émilion est très apprécié pour les différents points de vue qu’il donne à voir ! Un incontournable lors d’une journée de visite dans le vignoble de Saint-Émilion.

Voici un petit résumé des lieux à ne pas manquer lors de votre balade à pied dans le cœur historique de Saint-Émilion :

• Les grandes murailles
• La place du clocher de Saint-Émilion
• La rue du Tertre de la Tente
• La porte de la Cadène
• La place de l’église monolithe
• La porte Brunet
• Le belvédère situé au début de la rue de la porte Brunet
• La rue de la petite fontaine

Visiter l’église collégiale Saint-Émilion et son cloître

Situé à deux pas de l’Office de Tourisme, le cloître de l’église collégiale Saint-Émilion pourrait presque passer inaperçu tant il se fond dans le décor de la rue du clocher. Derrière ces murs de pierres blanches caractéristiques de la région se cache une petite pépite. Un petit jardin entouré de 4 magnifiques galeries charpentées dont les murs sont recouverts d’une immense fresque de l’Apocalypse. Cette œuvre de 38.56 mètres de long apporte une tout autre dimension à ce lieu spirituel.

Attenante à ce magnifique cloître, l’église du collégial fait également partie des merveilles du patrimoine historique de la ville. Cet ensemble collégial, daté du XIIe siècle, situé dans la partie haute de la ville de Saint-Émilion, vaut vraiment le détour.

Admirer la vue depuis la place du clocher de Saint-Émilion

Véritable emblème de la ville de Saint-Émilion, ce clocher de 68 mètres de haut possède une petite particularité. Il est détaché de l’église monolithe à laquelle il appartient et qui se trouve quelques mètres plus bas ! La place du clocher offre un point de vue spectaculaire sur les toits de la cité médiévale, mais le panorama est encore plus incroyable au sommet du clocher.

Pour pouvoir admirer cette vue à 360° sur la ville et ses environs, il faudra tout de même gravir les 196 marches que compte le monument et débourser la somme de 2€ auprès de l’Office de tourisme. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de réaliser l’ascension du clocher lors de ma journée de visite, mais je n’ai aucun doute sur la beauté du paysage que l’on peut observer en haut.

Explorer les souterrains de l’église monolithe de Saint-Émilion

Les souterrains de l’église monolithe de Saint-Émilion font partie des lieux qui contribuent à la renommée de la destination. La découverte des trésors de la ville enfuies à plusieurs mètres de profondeur se fait uniquement dans le cadre des visites guidées organisées par l’Office du tourisme. Au cours de cette exploration souterraine, vous découvrirez l’ermitage d’Émilion, la chapelle de la Trinité, les catacombes ainsi que l’église souterraine de plus de 12 m de haut creusée dans la roche au début du XIIe siècle. Cet édifice surprenant n’est autre que la plus vaste église souterraine d’Europe !

Mon emploi du temps étant très chargé lors de ma venue, j’ai privilégié la visite des vignobles de Saint-Émilion à celle de l’église monolithe, car plusieurs avis indiquaient que les choses à voir à l’intérieur étaient assez limitées par rapport au prix. Je ne peux donc malheureusement pas vous partager mon avis sur le sujet.

Profiter du panorama depuis la tour du Roy

Je crois que le panorama offert par le belvédère situé au pied de la tour du Roy est mon préféré. Il permet d’avoir une vue d’ensemble sur les toits du village médiéval et le magnifique clocher de l’église monolithe avec quelques touches de verdure. Si cette tour de 14,5 mètres de haut construite au Moyen-âge est très appréciée pour le spectacle qu’elle dévoile en son sommet, elle contribue à la richesse du patrimoine local. En effet, il s’agit du dernier donjon roman encore intact dans la région.

Une halte s’impose autour de ce monument imposant surplombant la ville de Saint-Émilion depuis son promontoire rocheux taillé en terrasses. Pour accéder au toit-panorama, il faudra monter les 118 marches d’un escalier raide et étroit.

Admirer le décor insolite du couvent des Ursulines

Cachées au milieu des vignes, derrière la tour du Roy, les ruines du couvent des Ursulines datant du 17e siècle créent un décor étonnant. S’il ne reste que quelques vestiges de ce lieu chargé d’histoire, l’héritage des sœurs ursulines est toujours présent dans les rues du village médiéval. En effet, les délicieux macarons de Saint-Émilion auraient été inventés par les religieuses du couvent !

Trouver ce lieu n’a pas été une mince affaire lors de ma journée de visite à Saint-Émilion. Laissez tomber Google Maps pour vous y rendre, vous ne ferez que tourner en rond ! (C’est du vécu ahah). Le couvent des Ursulines est uniquement visible depuis la rue du couvent qui mène à la tour du Roy. Le site en lui-même est fermé au public, mais vous pouvez l’admirer depuis l’entrée de la parcelle viticole.

Faire un pique-nique au cœur du cloître des Cordeliers

Cet édifice religieux autrefois habité par les moines franciscains est aujourd’hui un monument emblématique de la destination. Cette merveille d’architecture romane parfaitement conservée dévoile une belle sélection d’expériences insolites. Quoi de plus original qu’un pique-nique dans l’enceinte du cloître des Cordeliers pour un déjeuner à Saint-Émilion ? Il faut dire que le cadre s’y prête plutôt bien. Au menu : un large choix de produits locaux pour composer son panier pique-nique sur mesure. Les prix sont un peu excessifs à mon sens, mais l’expérience vaut quand même le coup.

Ce lieu historique est également très apprécié des amateurs de vin. En effet, les galeries souterraines creusées sous la cité médiévale offrent des conditions idéales pour l’élaboration et le vieillissement des vins effervescents produits par les cordeliers depuis 1892. Que ce soit à pied ou en tuk-tuk, les visites des caves du cloître des Cordeliers sont l’occasion de découvrir des vins pétillants uniques qui témoignent d’un véritable savoir-faire local.

Déguster les macarons traditionnels de Saint-Émilion

Envie de goûter les véritables macarons de Saint-Émilion ? Rendez-vous au 9 rue Guadet ! Dans cette petite boutique qui ne paye pas de mine de l’extérieur, vous découvrirez de délicieux macarons fabriqués sur place selon la recette traditionnelle datant de 1620. La recette secrète des Ursulines est un trésor très convoité, transmis de génération en génération, depuis sa création en 1620.

Nadia Fermigier, la pâtissière de cette petite boutique, est la seule à détenir le précieux sésame. Ces petits gâteaux moelleux à l’amande sont une tuerie. Arrêt obligatoire à la pâtisserie Fermigier lors d’une journée ou d’un week-end à Saint-Émilion près de Bordeaux !

Visiter les caves du Manoir de la Maison Galhaud

Avec ses caves monolithes, ses anciennes carrières de pierres, son manoir recouvert de lierre et ses Grands Crus, la Maison Galhaud vous invite à découvrir un grand nom du vignoble de Saint-Émilion. N’hésitez pas à faire un tour dans ces caves qui dégagent une atmosphère si particulière.

L’accès est libre et gratuit, mais vous pouvez tout à fait vous offrir une dégustation de 3 vins en déboursant la somme de 10€ par personne. Les caves du Manoir de la Maison Galhaud figurent sur la liste des lieux insolites à découvrir le temps d’une journée à Saint-Émilion.

Profitez d’une visite dégustation dans un château viticole

Les adeptes d’œnotourisme le savent, la cité médiévale de Saint-Émilion se trouve aux portes de l’un des plus beaux vignobles du monde. Visiter à Saint-Émilion, c’est découvrir un patrimoine historique d’une grande richesse, mais également entrer dans les coulisses de fabrication des Grands Crus de Bordeaux. Que vous soyez amateur de vins ou non, visiter un domaine viticole fait partie des activités incontournables à faire lors d’une journée ou d’un week-end à Saint-Émilion. Rassurez-vous, une alternative sans alcool peut être proposée lors de la dégustation.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Château Mauvinon

Situé au milieu des vignes de l’appellation Saint-Émilion Grand Cru, le Château Mauvinon est facilement reconnaissable grâce à sa bâtisse familiale recouverte de végétation et son magnifique toit-terrasse surplombant le vignoble. Les expériences oenotouristiques de ce château viticole engagé dans une démarche écologique sont passionnantes et nous plongent dans l’univers de l’un des rares domaines de la région de Saint-Émilion à produire du vin blanc et du vin orange en plus de ses célèbres vins rouges bio.

Pour ma part, j’ai opté pour la visite intitulée “de la vigne au verre”. Elle inclut une balade au milieu des vignes, une visite des chais et une dégustation de deux vins du château. Cette dégustation unique sur le toit-terrasse, baptisé le nichoir, est sans doute ma partie préférée. Une expérience très agréable dans un environnement exceptionnel à 5 km du magnifique village médiéval de Saint-Émilion.

Château de Pressac

Le Château de Pressac est un lieu unique dans le vignoble de Saint-Émilion qui combine visite d’un monument historique et œnotourisme. Cette magnifique bâtisse de style néo-gothique perchée sur un promontoire rocheux offre une vue spectaculaire sur les vignes et les coteaux de Saint-Émilion. Je n’avais jamais vu un panorama aussi incroyable ! Ce qui fait de ce château viticole de la région de Bordeaux une propriété unique, c’est un vignoble en terrasses de 41 hectares, d’un seul tenant, qui regroupe les 6 cépages de l’appellation.

La visite débute avec la découverte de ce panorama exceptionnel. Elle se poursuit dans les cuviers et les chais à barriques du domaine. La dernière étape de cette expérience oenotouristique n’est autre que la dégustation des vins du château. Elle se déroule au cœur d’une salle intimiste avec la présence du maître des lieux pour un véritable moment de partage autour de vins rouges d’exception.

Château Montlabert

Le Château Montlabert se démarque par ses infrastructures modernes et son savoir-faire viticole unique. Avec des expériences oenotouristiques placées sous le signe de l’élégance et de l’innovation, il nous ouvre les portes d’une propriété viticole historique implantée sur le territoire depuis 1850.

Ce parcours de visite immersif permet de découvrir un magnifique jardin entouré de vignes, une bâtisse familiale au charme authentique, un bâtiment viticole entièrement rénové qui abrite les cuviers et chais du domaine, ainsi qu’une salle de dégustation baignée de lumière. Ce tour guidé d’une heure, nommé “l’Essentiel”, accompagné d’une dégustation de 2 vins emblématiques du Château de Montlabert est une expérience à ne pas manquer sur la route des vins de Saint-Émilion.

Vignoble Bardet

Le parcours pédestre développé par les Vignobles Bardet en collaboration avec la Bulle Verte est une expérience oenotouristique qui sort de l’ordinaire. Cette balade à pied guidée par une web app nous conduit dans un premier temps sur les rives de la Dordogne avant de nous faire traverser les champs de vignes de l’appellation Saint-Émilion qui se trouvent autour de la propriété.

Cette randonnée de 5 km est rythmée par des vidéos explicatives sur l’histoire d’un château viticole familial animé par l’envie de préserver son environnement tout en produisant des vins uniques. L’activité comprend également la visite des chais ainsi que la dégustation de vins rouges élaborés selon les principes de l’agroécologie. Parmi les 7 vins du domaine se trouvent 2 vins inspirés de licences cinématographiques majeures : Seigneur des Anneaux et Peaky Blinders.

Bien évidemment cette liste des châteaux viticoles à découvrir lors d’une journée sur la route des vins de Saint-Émilion est loin d’être exhaustive. Elle se base uniquement sur les visites que j’ai effectuées.

Réaliser une balade à vélo au cœur des vignes

Envie d’explorer le vignoble de Saint-Émilion autrement ? Et si vous optiez pour une balade à vélo électrique au milieu des vignes pour découvrir les grands crus classés de la destination ? Les paysages viticoles de Saint-Émilion sont tout simplement splendides et il peut être compliqué de les apprécier pleinement en voiture. Le vélo est le moyen de transport idéal pour s’imprégner de l’atmosphère des vignobles du coin.

J’ai eu l’occasion de tester le parcours à vélo électrique proposé par la Bulle Verte en collaboration avec l’Hôtel du Grand Barrail. Cette balade de 12 km guidée par une web app permet de parcourir le vignoble Saint-Emilionnais à son rythme tout en bénéficiant de nombreuses explications sur les spécificités de l’appellation, les domaines viticoles traversés et la cité médiévale. Une exploration tranquille pour découvrir de magnifiques panoramas et les différentes facettes de cette destination viticole incontournable en France.

Visiter Saint-Émilion : informations pratiques

Combien de temps pour visiter Saint-Émilion ?

La durée de séjour idéale dépendra bien évidemment de vos centres d’intérêt.

• La plupart des visiteurs profitent d’une journée d’excursion depuis Bordeaux pour se rendre dans le village de Saint-Émilion. C’est une option très populaire, car elle permet de voir l’essentiel de la destination tout en visitant 1 ou 2 châteaux viticoles.
• Si vous souhaitez effectuer toutes les visites décrites sur ce guide de voyage, il vous faudra deux bonnes journées sur place. Personnellement, en organisant bien mon temps, j’ai réussi à explorer le village de Saint-Émilion et visiter 3 châteaux viticoles en une journée.
• Le cœur historique du village de Saint-Émilion se visite aisément à pied en 2 heures, mais vous pouvez y consacrer une journée entière si vous aimez prendre votre temps.
• Saint-Émilion et son vignoble constituent une destination idéale pour un week-end déconnexion aux portes de Bordeaux. En 2 jours, vous aurez la possibilité de découvrir toutes les facettes de cette magnifique cité médiévale et de vivre des expériences uniques au milieu des vignes.

Où dormir à Saint-Émilion ?

Dormir au cœur du vignoble fait incontestablement partie des expériences à vivre lors d’un séjour dans la région de Bordeaux. Les vignes de Saint-Émilion abritent de très belles adresses de prestige, mais également quelques pépites plus abordables.

Château Hôtel du Grand Barrail 5 étoiles

Tout droit sorti d’un conte de fées, l’Hôtel du Grand Barrail est un établissement qui ne laisse personne indifférent. Si vous avez les moyens de débourser 250€ (minium) dans une chambre d’hôtel, ne vous en privez pas ! Vous profiterez d’une parenthèse enchantée au cœur d’un magnifique château du XIXe siècle entouré de vignes.

Maison d’hôtes A l’ombre de la Treille

Pour les budgets plus raisonnables, je vous conseille la chambre d’hôtes « A l’ombre de la Treille » située près de Pressac. Cette maison familiale bordée de vignes bénéficie d’un décor incroyable. Les chambres sont bien équipées, le petit déjeuner est copieux et les hôtes adorables ! Que demander de plus ? Une belle adresse pour un séjour au vert dans le vignoble de Saint-Émilion.

Où se garer à Saint-Émilion ?

On ne va pas se mentir, le stationnement est un sujet sensible à Saint-Émilion. Les places sont limitées et les prix exorbitants. Comptez 2€ de l’heure pour les places de stationnement situées autour de l’église collégiale. Privilégiez le parking de la gendarmerie et l’espace Guadet qui sont gratuits et se trouvent à seulement 5 minutes de marche.

Mon avis sur Saint-Émilion

J’ai eu l’occasion de me rendre à Saint-Émilion à deux reprises, la première fois avec Matthieu et la deuxième fois seule. Les 2 expériences m’ont laissé de très beaux souvenirs. Cette destination phare du vignoble de Bordeaux mérite vraiment que l’on s’y attarde, car elle compte de vrais trésors. Elle s’adresse aussi bien aux passionnés d’histoire, qu’aux amateurs d’œnotourisme, qu’aux voyageurs en quête de déconnexion. Vous ne manquerez pas d’idées de visites ou d’activités à faire en un jour ou un week-end à Saint-Émilion, car l’offre touristique est très complète malgré sa dimension à taille humaine. Personnellement, c’est un gros coup de cœur !

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

Autres idées de visites en Gironde :

# Transparence
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